{"id":204,"date":"2020-02-17T20:48:47","date_gmt":"2020-02-17T23:48:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/?p=204"},"modified":"2020-02-17T20:49:19","modified_gmt":"2020-02-17T23:49:19","slug":"alimentacao-saudavel-desde-a-infancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/2020\/02\/17\/alimentacao-saudavel-desde-a-infancia\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel desde a inf\u00e2ncia"},"content":{"rendered":"<p>Quando somos crian\u00e7as, nossa alimenta\u00e7\u00e3o serve para o crescimento do nosso corpo: a pele, os ossos, m\u00fasculos, \u00f3rg\u00e3os e toda a energia utilizada para correr, brincar, desenvolver-se. Justamente nessa fase em que os nutrientes s\u00e3o t\u00e3o determinantes, tamb\u00e9m \u00e9 o melhor per\u00edodo para formar h\u00e1bitos saud\u00e1veis, j\u00e1 que poder\u00e3o se perpetuar por toda a vida \u2013 \u00e9 essa a hora de formar os costumes alimentares, gostar ou n\u00e3o de certos alimentos. Uma crian\u00e7a saud\u00e1vel tem muito mais chance de tra\u00e7ar as outras fases da vida com sa\u00fade, dado que at\u00e9 os sete anos o paladar se renova com facilidade, assim, com est\u00edmulo correto em parceria com a fam\u00edlia, \u00e9 poss\u00edvel construir uma gera\u00e7\u00e3o de pessoas com sa\u00fade alimentar.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Claro, a modernidade nos trouxe dificuldades. Vidas corridas, aceleradas, muito <em>fast food<\/em> e publicidade em torno de lanchonetes que nossos filhos querem ir. Atra\u00eddas pelas cores, brindes e a\u00e7\u00facares, as crian\u00e7as nem sempre est\u00e3o dispostas a comer br\u00f3colis, fazendo aquela conhecida careta para os alimentos saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Nesse meio, parece uma tarefa trabalhosa despertar o interesse das crian\u00e7as para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, mas isso vai depender de diversos fatores. As primeiras perguntas s\u00e3o simples:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Como s\u00e3o os h\u00e1bitos alimentares da fam\u00edlia?<\/strong><\/li>\n<li><strong>Como foi a introdu\u00e7\u00e3o alimentar da crian\u00e7a?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>N\u00e3o se preocupe: se o seu filho n\u00e3o come bem, nunca \u00e9 tarde para mudar. As crian\u00e7as tem a vida pela frente, embora seja sempre \u00fatil come\u00e7ar o mais cedo poss\u00edvel. Nesse trajeto, todo m\u00ednimo bom resultado deve ser valorizado. \u00c9 necess\u00e1rio paci\u00eancia e, claro, os pequenos aprendem muito pelos exemplos dos pais, o que significa que a mudan\u00e7a deve ser feita na inteira fam\u00edlia.<\/p>\n<h2><strong>A Educa\u00e7\u00e3o Nutricional<\/strong><\/h2>\n<p>Como institui\u00e7\u00e3o, a Escola Meu Caminhar trata com cuidado e especial aten\u00e7\u00e3o a Educa\u00e7\u00e3o Nutricional, um dos nossos pilares. Sabemos que a escola tem extrema import\u00e2ncia na forma\u00e7\u00e3o dos h\u00e1bitos alimentares dos alunos, o professor \u00e9 um \u00f3timo mediador para a apresenta\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios alimentos \u00e0s crian\u00e7as.<\/p>\n<p>As formas de unir professor e aluno em prol de provar ou preparar pratos feitos com cuidado, despertando o esp\u00edrito de colabora\u00e7\u00e3o, a autonomia, curiosidade e criatividade para alimentos novos e saud\u00e1veis s\u00e3o v\u00e1rias:<\/p>\n<p>Estudar os r\u00f3tulos dos alimentos, explicando f\u00f3rmulas qu\u00edmicas, materiais org\u00e2nicos, nutrientes, ingredientes ou simplesmente conversando sobre o que faz bem ou n\u00e3o para o nosso corpo. Um dos exerc\u00edcios propostos pela nossa equipe \u00e9 pedir aos alunos para trazer r\u00f3tulos de casa e debater sobre eles, sobre a import\u00e2ncia deles para o corpo, o sabor, os componentes. A pergunta \u201cesse alimento \u00e9 saud\u00e1vel?\u201d \u00e9 simples, mas traz grande reflex\u00e3o. A partir das respostas dadas pelas crian\u00e7as, podemos dialogar sobre a import\u00e2ncia das vitaminas, nutrientes e alimentos naturais para o bom funcionamento do corpo.<\/p>\n<p>Essa explica\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel apenas na aula de biologia e corpo humano: em hist\u00f3ria, os professores podem pedir a seus alunos que pesquisem sobre os h\u00e1bitos alimentares ao longo dos s\u00e9culos, a hist\u00f3ria dos alimentos, quais s\u00e3o as tradi\u00e7\u00f5es alimentares de determinadas culturas, qual o pa\u00eds de origem das frutas, a influ\u00eancia da cultura na produ\u00e7\u00e3o dos alimentos, etc.<\/p>\n<p>No portugu\u00eas, os professores podem pedir cartazes sobre alimentos, poemas, reda\u00e7\u00f5es, utilizar as palavras sobre bons alimentos para estudar a gram\u00e1tica. Na matem\u00e1tica, \u00e9 f\u00e1cil utilizar receitas para estudar os n\u00fameros, medir ingredientes, etc.<\/p>\n<p>Em geografia fica mais f\u00e1cil ainda: hortali\u00e7as, frutas e vegeta\u00e7\u00e3o s\u00e3o facilmente estudadas e visualizadas quando conversamos sobre solos, plan\u00edcies e montanhas.<\/p>\n<p>A aceita\u00e7\u00e3o dos alimentos \u00e9 baseada por fatores ambientais como, por exemplo, quantas vezes a crian\u00e7a \u00e9 exposta ao alimento, a disponibilidade e frequ\u00eancia dele na vida da fam\u00edlia e a forma como \u00e9 apresentado.<\/p>\n<p>Uma das dicas para tornar a refei\u00e7\u00e3o mais leve e facilitada \u00e9 come\u00e7ar a construir um momento prazeroso, criativo e de contato com a fam\u00edlia.<\/p>\n<h3><strong>A atua\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia para a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong><\/h3>\n<p>\u00c9 interessante mudar algumas atitudes para que uma vida mais saud\u00e1vel seja implementada:<\/p>\n<ul>\n<li>Utilizar a mesa \u00e9 muito importante para a fam\u00edlia. Evite o quarto, sala ou outro local que n\u00e3o seja a mesa para as refei\u00e7\u00f5es. Cria um momento de intimidade e afeto muito importante para as crian\u00e7as.<\/li>\n<li>Tente n\u00e3o utilizar a televis\u00e3o, computador ou outros eletr\u00f4nicos durante a comida. \u00c9 comum que adultos n\u00e3o deixem a crian\u00e7a faz\u00ea-lo, mas, durante o dia a dia, acabamos esquecendo, parando o momento em fam\u00edlia em e atendendo uma liga\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Monte um prato colorido, atrativo e bonito. Reconhe\u00e7a os alimentos que ele gosta e tente prepara-los com frequ\u00eancia.<\/li>\n<li>Deixe que seus filhos participem do mercado, da escolha dos alimentos e da prepara\u00e7\u00e3o. <a href=\"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/2020\/01\/06\/estimule-a-autonomia-do-seu-filho\/\"><u>J\u00e1 conversamos sobre os afazeres que s\u00e3o poss\u00edveis a partir de cada idade.<\/u><\/a><\/li>\n<li>N\u00e3o ofere\u00e7a recompensas como doces, refrigerantes ou sobremesas. Se a crian\u00e7a n\u00e3o quiser comer mais, diga apenas que ela s\u00f3 comer\u00e1 na pr\u00f3xima refei\u00e7\u00e3o. Sendo assim, n\u00e3o permita que ela belisque entre as refei\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A Educa\u00e7\u00e3o Nutricional \u00e9 um dos nossos pilares, pois sabemos o qu\u00e3o \u00e9 importante oferecer op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e atrativas para as nossas crian\u00e7as, bem como facilitar o acesso a elas. \u00c9 importante tamb\u00e9m que a crian\u00e7a saboreie e experencie as refei\u00e7\u00f5es como um todo, atraindo-se por novos sabores. Coloque as frutas, ap\u00f3s higienizadas, em locais vis\u00edveis e acess\u00edveis. No momento em que sentirem vontade e forem buscar algo para comer, as frutas ser\u00e3o mais f\u00e1ceis de pegar do que os alimentos industrializados. Juntos, seremos criativos, persistentes e pacientes para dar aos pequenos um futuro recheado de sa\u00fade e equil\u00edbrio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando somos crian\u00e7as, nossa alimenta\u00e7\u00e3o serve para o crescimento do nosso corpo: a pele, os ossos, m\u00fasculos, \u00f3rg\u00e3os e toda a energia utilizada para correr, brincar, desenvolver-se. Justamente nessa fase em que os nutrientes s\u00e3o t\u00e3o determinantes, tamb\u00e9m \u00e9 o melhor per\u00edodo para formar h\u00e1bitos saud\u00e1veis, j\u00e1 que poder\u00e3o se perpetuar por toda a vida<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=204"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":206,"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204\/revisions\/206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}