{"id":227,"date":"2020-04-13T16:40:24","date_gmt":"2020-04-13T19:40:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/?p=227"},"modified":"2020-04-13T16:44:43","modified_gmt":"2020-04-13T19:44:43","slug":"cozinhar-com-os-filhos-uma-educacao-nutritiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/2020\/04\/13\/cozinhar-com-os-filhos-uma-educacao-nutritiva\/","title":{"rendered":"Cozinhar com os filhos: uma educa\u00e7\u00e3o nutritiva"},"content":{"rendered":"<p>Com dias agitados e corridos, at\u00e9 mesmo a alimenta\u00e7\u00e3o se torna mais individualista. Costumamos comer a caminho do trabalho, em <em>fast foods<\/em>, com refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, prontas e de forma bastante inconsciente \u2013 nos alimentamos pensando no que temos que fazer a seguir, ansiosos ou desligados, em frente ao smartphone ou \u00e0 televis\u00e3o, com tempo contado, sem refletir sobre ou aproveitar o sabor da comida e a mastiga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Alimentar-se vai al\u00e9m da ingest\u00e3o de comida. Precisamos de um olhar integral sobre toda a alimenta\u00e7\u00e3o rotineira da crian\u00e7a e da fam\u00edlia, o estilo de vida e h\u00e1bitos, a sele\u00e7\u00e3o de alimentos, o impacto que cada nutriente proporciona e como acontece todo o preparo e o ato de sentar-se a mesa. <a href=\"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/2020\/02\/17\/alimentacao-saudavel-desde-a-infancia\/\"><u>Antes de continuar esse importante exerc\u00edcio, confira o nosso artigo sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel desde a inf\u00e2ncia<\/u><\/a>.<\/p>\n<p>A verdade \u00e9 que a dedica\u00e7\u00e3o ao alimento e ao momento da refei\u00e7\u00e3o \u00e9 muito importante. Al\u00e9m de ser uma chance de aumentarmos a intimidade, risadas e companheirismo entre fam\u00edlia, ensinamos aos nossos filhos o valor e o h\u00e1bito da comida saud\u00e1vel, a autonomia, a responsabilidade e muitos outros valores. \u00c9 muito interessante para a fam\u00edlia incluir os filhos no preparo dos alimentos.<\/p>\n<h2><strong>Cozinhar nutre emo\u00e7\u00f5es e rela\u00e7\u00f5es<\/strong><\/h2>\n<p>As crian\u00e7as vivem fascinadas com a cozinha. L\u00e1 podem encontrar tantos objetos diferentes que cumprem diversas fun\u00e7\u00f5es e que despertam a curiosidade.<\/p>\n<p>Quando paramos com os nossos filhos para a prepara\u00e7\u00e3o do alimento, estamos ensinando a eles muitas li\u00e7\u00f5es importantes. Com os nossos atos, podemos mostrar desde o in\u00edcio a import\u00e2ncia da precau\u00e7\u00e3o e organiza\u00e7\u00e3o ao pegar todos os ingredientes necess\u00e1rios. A higiene \u00e9 preservada e ensinada e at\u00e9 mesmo a matem\u00e1tica est\u00e1 presente.<\/p>\n<p>\u00c9 um recreativo momento em fam\u00edlia onde cultivamos a paci\u00eancia, a criatividade e imagina\u00e7\u00e3o, a <u>cocria\u00e7\u00e3o e \u00a0acolabora\u00e7\u00e3o<\/u>, al\u00e9m de promover o afeto e tempo de qualidade juntos.<\/p>\n<p>Mas como, na pr\u00e1tica, podemos tornar o momento da refei\u00e7\u00e3o menos rotineiro e autom\u00e1tico? Vem com a gente colocar a m\u00e3o na massa!<\/p>\n<h3><strong>Educando na cozinha<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>Aproveite os fins de semana<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Se algum dos pais fica em casa, \u00e9 interessante tornar esse h\u00e1bito rotineiro. No entanto, os fins de semana s\u00e3o sempre melhor oportunidade para isso, pois garante que todos estejam juntos. N\u00e3o hesite em chamar os filhos de todas as idades para o momento, dando proporcionalmente a cada um a sua tarefa.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>Ensine os valores da organiza\u00e7\u00e3o, matem\u00e1tica e higiene<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aproveite o momento anterior ao in\u00edcio da prepara\u00e7\u00e3o do alimento para indicar quais ingredientes ser\u00e3o utilizados, a import\u00e2ncia deles e a higiene necess\u00e1ria antes de manuse\u00e1-los. Explique os nutrientes, os cheiros e sabores.<\/p>\n<p>Aproveite para medir, pesar e dividir as quantidades, aplicando a matem\u00e1tica. Ler as receitas tamb\u00e9m \u00e9 importante, um aprendizado de leitura e m\u00e9todo.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>Explique para as crian\u00e7as os perigos da cozinha<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>No in\u00edcio, poder\u00e1 escolher as receitas mais simples, com poucas etapas e sem atividades muito complexas. Explique para as crian\u00e7as os perigos da cozinha, mas sem alarm\u00e1-las. Explique os funcionamentos dos itens, coisas que para eles s\u00e3o t\u00e3o novas e curiosas. Obviamente, mantenha o fog\u00e3o e objetos cortantes como responsabilidade dos adultos.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>Abra espa\u00e7o para as sugest\u00f5es e divida tarefas<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9 uma boa oportunidade para aprender a trabalhar em equipe! <a href=\"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/2020\/01\/06\/estimule-a-autonomia-do-seu-filho\/\"><u>J\u00e1 falamos sobre a import\u00e2ncia de direcionar tarefas para que os filhotes se tornem mais aut\u00f4nomos e respons\u00e1veis;<\/u><\/a>\u00a0nada melhor do que o ambiente da cozinha, misturado aos prazeres e est\u00edmulos da prepara\u00e7\u00e3o da comida.<\/p>\n<p>Deixe que eles falem o que pensam, escolham qual tomate pegar, qual cebola utilizar. Divida tarefas e deixe que colaborem em harmonia.<\/p>\n<p>Como Institui\u00e7\u00e3o, fazemos quest\u00e3o de manter a<a href=\"https:\/\/www.escolameucaminhar.com.br\/blog\/2020\/01\/27\/educacao-mao-na-massa-o-aprendizado-que-centraliza-o-aluno\"> <u>Educa\u00e7\u00e3o M\u00e3o na Massa<\/u><\/a>\u00a0e a Educa\u00e7\u00e3o Nutritiva como nossos pilares. Sabemos que um futuro mais nutritivo e saud\u00e1vel depende de cuidarmos das nossas crian\u00e7as no presente!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com dias agitados e corridos, at\u00e9 mesmo a alimenta\u00e7\u00e3o se torna mais individualista. 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